poniedziałek, 7 listopada 2011

Sernik :D

dzięki jednemu z ulubionych blogów kulinarnych :)
Czym pachnie u Żaków!



  • 250 g herbatników maślanych
  • 90 g masła
  • 30 g gorzkiej czekolady
  • 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego (wiaderkowy)
  • 4 jajka
  • 250-300 g cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 300 g malin
ew. 100 g białej czekolady + ok. 30 g do dekoracji
Herbatniki zmiksować, by przypominały piasek. Masło i czekoladę rozpuścić, dokładnie wymieszać z ciasteczkami. Tortownicę (20-22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przesypać masę ciasteczkową i rozprowadzić ją dokładnie do dnie i bokach.
Składniki na masę serową zmiksować na gładką masę. Połowę masy przelać do tortownicy, na wierzchu równomiernie rozmieścić maliny i posypać je drobno posiekaną czekoladą. Następnie delikatnie wylać resztę masy.
Piec ok. 100-120 min. w temperaturze 190 stopni, kiedy wierzch zacznie się rumienić, przykryć go folią aluminiową.
Po przestudzeniu, posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki na całą noc.

poniedziałek, 24 października 2011

Koncerty!

Już 5 listopada Nosowska z trasa "8" - bilety zakupione :) (Eter)





15 listopada w ramach Ethno Jazz Festival - Patricia Barber :) bilety w szufladzie :) (Impart)

A 6 listopada w Bezsenności L.U.C...


Kolejny koncert odwiedzony dzieki wrockfest!
Tinariwen

Chałka zrobiona!

CHAŁKA :)

mój rezultat :

czwartek, 20 października 2011